Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh quán cafe

Mô hình kinh doanh cafe phát triển, ngày càng nhiều các cơ sở kinh doanh cafe lớn nhỏ được thành lập. Theo quy định của pháp luật, khi kinh doanh ngành nghề gì dù lớn hay nhỏ đều phải có giấy phép kinh doanh.

Hiện nay, nhiều quán cafe vẫn còn gặp rắc rối và lúng túng trong việc thực hiện thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh quán cafe. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, công ty Luật Thành Đô trân trọng gửi tới quý bạn đọc bài viết: “Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh quán cafe”.

I. CƠ SỞ PHÁP LÝ

– Luật doanh nghiệp 2020;

– Luật an toàn thực phẩm 2010;

– Nghị định 01/2021/NĐ-CP về đăng kí doanh nghiệp;

– Nghị định 39/2007/NĐ-CP Về cá nhân hoạt động thương mại một cách độc lập, thường xuyên không phải đăng ký kinh doanh.

II. CÁC TRƯỜNG HỢP KINH DOANH QUÁN CAFE PHẢI CÓ GIẤY PHÉP KINH DOANH

Căn cứ theo Nghị định 39/2007/NĐ-CP về các trường hợp không cần đăng kí doanh nghiệp:

a) Buôn bán rong (buôn bán dạo) là các hoạt động mua, bán không có địa điểm cố định (mua rong, bán rong hoặc vừa mua rong vừa bán rong), bao gồm cả việc nhận sách báo, tạp chí, văn hóa phẩm của các thương nhân được phép kinh doanh các sản phẩm này theo quy định của pháp luật để bán rong;

b) Buôn bán vặt là hoạt động mua bán những vật dụng nhỏ lẻ có hoặc không có địa điểm cố định;

c) Bán quà vặt là hoạt động bán quà bánh, đồ ăn, nước uống (hàng nước) có hoặc không có địa điểm cố định;

Như vậy, căn cứ vào quy định trên thì kinh doanh quán cafe dù lớn hay nhỏ với bất kì mô hình nào như cafe sách, cafe vườn… có địa điểm cố định đều phải có giấy phép kinh doanh quán cafe theo quy định của pháp luật.

III. CÁC LOẠI HÌNH KINH DOANH CAFE

Trước khi tiến hành kinh doanh cafe, tổ chức, cá nhân cần xác định loại hình kinh doanh phù hợp với mục tiêu của mình. Theo quy định của pháp luật, có hai loại hình kinh doanh cafe gồm:

– Hộ kinh doanh: Đây loại hình kinh doanh phù hợp với quy mô trung bình và vừa. Đối với các quán cafe có số lượng lao động thấp (dưới 10 lao động) và không có dự định mở rộng cơ sở kinh doanh cafe ra các địa điểm khác.

– Thành lập công ty: Loại hình này phù hợp với quy mô kinh doanh cafe lớn, có nhu cầu mở rộng cơ sở kinh doanh sang các địa điểm khác.

IV. THỦ TỤC XIN CẤP GIẤY PHÉP KINH DOANH QUÁN CAFE

4.1. Các tài liệu cẩn chuẩn bị

– Đối với hồ sơ kinh doanh của hộ cá thể gồm:

+ Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh. Nội dung giấy đề nghị đăng kí kinh doanh phải bao gồm các nội dung: Tên hộ kinh doanh, địa điểm, số điện thoại; Họ tên, chữ ký, địa chỉ cư trú, chứng minh nhân dân hoặc thẻ căn cước người đứng đầu hộ kinh doanh; Ngành nghề kinh doanh; Số vốn kinh doanh; Số lao động sử dụng.

+ Bản sao chứng minh nhân của các thành viên trong hộ kinh doanh hoặc người đại diện cho hộ oinh doanh

+ Biên bản họp của hộ kinh doanh về quyết định thành lập quán cafe.

– Đối với hồ sơ kinh doanh thành lập công ty gồm:

+ Giấy đề nghị cấp giấy phép kinh doanh quán cafe;

+ Giấy chứng nhận đăng kí doanh nghiệp;

+ Danh sách thành viên công ty;

+ Bản sao chứng minh nhân dân, thẻ căn cước hoặcn hộ chiếu của thành viên

+ Bản sao quyết định thành lập kinh doanh quán cafe

+ Điều lệ công ty.

4.2. Thủ tục xin cấp giấy phép kinh doanh quán cafe đối với loại hình hộ kinh doanh

Bước 1: chuẩn bị và nộp hồ sơ

Chủ hộ kinh doanh hoặc người đại diện cho hộ kinh doanh chuẩn bị đầy đủ 01 bộ hồ sơ đã đề cập tại mục 3.1 bài viết. Sau đó, nộp tại Phòng Kinh tế – Kế hoạch – UBND quận, huyện, thành phố nơi bạn đặt địa chỉ quán.

Bước 2: thẩm định hồ sơ và nhận kết quả

Trong thời hạn 3 ngày kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành xét duyệt hồ sơ.

– Trong trường hợp hồ sơ không hợp lệ cơ quan có thẩm quyền gửi thông báo về yêu cầu hộ kinh doanh chỉnh sửa hồ sơ.

– Trong trường hợp hồ sơ hợp lý, cơ quan có thẩm quyền tiến hành cấp giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh quán cafe cho hộ gia đình. Và yêu cầu nộp lệ phí

4.3. Thủ tục xin cấp giấy phép doanh quán cafe đối với loại hình doanh nghiệp

Bước 1: Soạn và nộp hồ sơ

Doanh nghiệp soạn 01 bộ hồ sơ xin cấp giấy phép kinh doanh quán cafe đối với doanh nghiệp theo mục 3.1 bài viết.

Sau đó, tiến hành nộp hồ sơ trực tiếp tại Sở kế hoạch và đầu tư tỉnh. Trong trường hợp công ty muốn nộp online có thể nộp hồ sơ và gửi qua cổng thông tin quốc gia.

Bước 2: Xét duyệt hồ sơ và trả kết quả

Trong thời hạn 03 ngày làm việc, kể từ ngày nhận hồ sơ, cơ quan có thẩm quyền tiến hành thẩm định hồ sơ:

– Đối với trường hợp hồ sơ hợp lệ. Sở kế hoạch và đầu tư tiến hành cấp giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh và yêu cầu nộp lệ phí. Trường hợp không cấp giấy phép đăng kí kinh doanh thì Sở kế hoạch và đầu tư phải có văn bản thông báo gửi cho doanh nghiệp.

– Đối với trường hợp hồ sơ chưa hợp lệ. Cơ quan có thẩm quyền thông báo bằng văn bản tới doanh nghiệp để sửa đổi, bổ sung hoàn thiện hồ sơ.

4.4. Thủ tục xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Bởi vì cafe thuộc về thực phẩm ăn uống, nên sau khi được cấp giấy phép kinh doanh, để quán cafe được đưa vào hoạt động kinh doanh chính thức, cần phải có chứng nhận của cơ quan quản lý an toàn thực phẩm địa phương nơi quán cafe đó đặt trụ sở. Bởi vệ dù là kinh doanh theo loại hình hộ kinh doanh hay doanh nghiệp đều phải làm thủ tục xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Về hồ sơ xin cấp giấy phép gồm:

Theo quy định của luật an toàn thực phẩm, hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm gồm:

+ Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm;

+ Bản sao có chứng thực giấy phép đăng ký kinh doanh quán cafe;

+ Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở kinh doanh;

+ Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng xung quanh;

+ Sở đồ quy trình sản xuất thực phẩm;

+ Bản thuyết minh trang thiết bị, cơ sở vật chất và dụng cụ của quán cafe;

+ Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở cũng như người quản lý

+ Giấy xác nhận của chủ cơ sở và quản lý trực tiếp của cơ sở.

Thủ tục thực hiện.

Sau khi chuẩn bị đầu đủ hồ sơ, đơn vị kinh doanh quán cafe tiến hành nộp hồ sơ lên Cục An toàn thực phẩm, Cục sẽ tiến hành cử đoàn thẩm định về cửa hàng để tiến hành thẩm định. Trong vòng 15 ngày, trong trường hợp hồ sơ hợp lệ và thẩm định trực tiếp tại cơ sở kinh doanh đạt tiêu chuẩn. Cục sẽ cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sở kinh doan quán cafe.

Chuyên mục: Tư vấn giấy phép

Website: Luật Thành Đô

Trên đây là một số tư vấn của công ty Luật Thành Đô liên quan đến “Thủ tục xin cấp xin cấp giấy phép kinh doanh quán cafe”. Với đội ngũ luật sư giàu kinh nghiệm khi đến với Luật Thành Đô Quý khách sẽ được tư vấn và giải đáp mọi vướng mắc về pháp luật.